| Perfect Day | |
|---|---|
 | |
| Тип | бизнес и стартап |
| Основание | 2014 |
| Основатели | Иша Датар, Райан Пандья, Перумал Ганди |
| Расположение | Беркли, Калифорния |
| Отрасль | биотехнология |
| Сайт | perfectday.com |
Perfect Day, Inc. — компания в области пищевых технологий, базирующаяся в Беркли, штат Калифорния, которая разработала процессы создания молочных белков, включая казеин и сыворотку, путём ферментации в микробиоте, в частности, из грибов в биореакторах, вместо экстракции из коровьего молока[1]. Название Perfect Day является отсылкой к одноимённой песне Лу Рида.[2]
- ↑ This Startup Is Making Dairy Milk Without Cows (англ.). www.vice.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
- ↑ JESSICA LEBER. These Vegan Dairy Products Are Made From Milk–There Just Aren’t Any Cows Involved. Fast Company. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search